Pastel de ensueño de piña y Coco

• Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
• Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti (fare la prova stecchino per verificare la cottura).

4️⃣ Decorare e servire:

• Una volta raffreddata, spolverare con zucchero a velo e cocco grattugiato.
• Guarnire con fettine di ananas o ciliegie candite per un tocco tropicale!

Consigli e Varianti

✅ Per una versione ancora più golosa, aggiungi gocce di cioccolato bianco all’impasto.
✅ Se preferisci un sapore più intenso, sostituisci il latte di cocco con rum al cocco.
✅ Puoi accompagnarla con una crema al mascarpone o una pallina di gelato alla vaniglia!

Un dolce soffice, profumato e perfetto per portare un po’ di sole in tavola! ☀️🍍🥥
Buon appetito! 😍