pastel de chocolate

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para pastel de 20 cm de diámetro.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, cacao en polvo, polvo de hornear y sal.
3. En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida, huevos, extracto de vainilla y leche.
4. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta que esté suave y sin grumos.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
6. Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos.
8. Desmolda y deja enfriar completamente en una rejilla.
9. Decora con chocolate rallado o chips de chocolate, si lo deseas.

Consejos: