Pasta sfoglia con formaggio e prosciutto

Spennellare e infornare:
sbattere il tuorlo d’uovo con un cucchiaio di latte (per una finitura più lucida) e spennellare la superficie di ogni bocconcino.
Preriscaldare il forno a 180 °C (statico) o 170 °C (ventilato).

Disponete i bocconcini su una teglia foderata con carta da forno e cuoceteli in forno per circa 15-20 minuti, o finché la pasta non sarà dorata e croccante.
Servire:
una volta pronti, togliete i bocconcini dal forno e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Se lo desiderate, guarnite con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.