Pasta Frolla all’Olio per Crostate e Biscotti

🍪 Per i Biscotti:

1. Forma i biscotti:
   • Stendi la pasta frolla a 3-4 mm di spessore e ritaglia i biscotti con le formine che preferisci.
   • Disponili su una teglia rivestita di carta forno.
2. Cuoci i biscotti:
   • Inforna a 170°C per 10-12 minuti, finché i bordi saranno leggermente dorati.
   • Lasciali raffreddare completamente prima di gustarli.

👉 Consigli Utili:

• Conservazione: La pasta frolla all’olio si conserva in frigorifero per 2-3 giorni o in freezer per 1 mese.
• Personalizzazione: Puoi aromatizzarla con cannella, cacao (sostituendo 30 g di farina con cacao amaro) o aggiungere gocce di cioccolato.
• Più morbida o più friabile? Aggiungi il lievito per una consistenza più soffice o omettilo per una frolla più croccante.

Buon appetito! 😋