Pasta alla Boscaiola: La Ricetta del Primo Autunnale Gustoso e Fragrante

Aggiungi l’aglio tritato nella stessa padella con la salsiccia e fallo soffriggere per un minuto, fino a quando non emana il suo aroma.
Cuocere i funghi

Aggiungi i funghi nella padella con la salsiccia e l’aglio, e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi non saranno teneri e avranno rilasciato la loro acqua.
Sfumare con il vino bianco

Sfuma il tutto con il vino bianco e lascia evaporare l’alcol per un paio di minuti, continuando a mescolare.
Aggiungere la panna