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4. Impanare e friggere
- Passa ogni patata ripiena prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperta.
- Scalda abbondante olio in una padella profonda a 170-180°C.
- Friggi le patate ripiene poche alla volta fino a quando sono dorate e croccanti (circa 3-4 minuti per lato).
- Scola su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
🍽️ Servire
- Servi le patate ripiene di carne calde, accompagnate da una salsa piccante, maionese o una fresca insalata.
✨ Consigli utili
- Varianti: Puoi aggiungere al ripieno formaggio grattugiato o prosciutto per un tocco filante.
- Cottura alternativa: Per una versione più leggera, cuocile in forno preriscaldato a 200°C per circa 25-30 minuti, girandole a metà cottura.
Buon appetito! 😋
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