Papas Rellenas con Carne: Un Clásico Irresistible

3. Formare le papas rellenas:

• Prendi una piccola porzione di purè di patate e appiattiscila nel palmo della mano.
• Metti al centro un cucchiaio di ripieno di carne e richiudi la patata, formando una pallina o una forma ovale.
• Ripeti con tutte le patate e il ripieno.

4. Friggere le papas rellenas:

• In una padella profonda, scalda abbondante olio per friggere.
• Quando l’olio è ben caldo, immergi delicatamente le papas rellenas e friggi fino a quando sono dorate e croccanti (circa 3-4 minuti per lato).
• Scolale su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.

5. Servire:

• Servi le papas rellenas calde, magari accompagnate da una salsa piccante o una salsa di yogurt per un tocco extra.

🍽️ Consiglio:
Puoi variare il ripieno aggiungendo uova sode tritate, carne di pollo o formaggio per un tocco diverso.

Buon appetito!