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- En otro tazón grande, mezcla el azúcar granulada, la mantequilla derretida, los huevos, el queso crema suave y el extracto de vainilla.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y huevos, y mezcla hasta que esté bien combinada.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el panque en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y coloca en una rejilla para enfriar completamente.
Consejos
- Asegúrate de usar queso crema suave para obtener el mejor sabor y textura.
- No sobre mezcles la mezcla, ya que esto puede hacer que el panque se vuelva denso.
- Puedes agregar diferentes sabores, como vainilla o canela, para darle un toque personalizado al panque.
Variaciones
- Puedes agregar frutas frescas, como fresas o plátanos, para darle un toque de sabor y color.
- Puedes hacer un panque de queso crema con nueces agregando un puñado de nueces picadas a la mezcla.
- Puedes hacer un panque de queso crema con chocolate agregando un poco de cocoa en polvo o chocolate rallado a la mezcla.
Espero que disfrutes de este delicioso panque de queso crema. ¡Buen provecho!
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