Panqué de queso crema

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito in polvere.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il burro morbido e l’estratto di vaniglia.
4. Aggiungi il queso crema alla ciotola con le uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungi il composto di farina alla ciotola con il queso crema e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Versa l’impasto in una teglia per panqué e cuoci per 35-40 minuti, o fino a quando il panqué non è dorato e cotto.

Consigli:

• Utilizza queso crema di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non overmixare l’impasto per evitare che il panqué diventi troppo denso.
• Decora il panqué con zucchero a velo o frutta fresca per un toque di eleganza.

Buon appetito!