Panko: la ricetta della panatura in fiocchi da preparare a casa in pochi passaggi

1. Frullatura: Frulla i cubetti di pane in un mixer o tritatutto fino a ridurli in fiocchi.
2. Setacciatura: Setaccia i fiocchi di pane per eliminare eventuali grumi o pezzi più grossi.
3. Aggiunta di sale: Aggiungi il sale e mescola bene.
4. Conservazione: Conserva la panatura in fiocchi in un contenitore ermetico.

Utilizzo

La panatura in fiocchi (Panko) è ideale per impanare carne, pesce, verdure e altri alimenti prima di friggerli o cuocerli al forno. La sua struttura leggera e croccante aggiunge una texture unica ai piatti.