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5.Stendere ogni focaccia e disporla su una padella preriscaldata a fuoco medio-alto. Cuocere per 5-6 minuti, girando a metà cottura (circa 2,5-3 minuti per lato). Quando giri ogni focaccia, dovrebbe gonfiarsi fino a formare una tasca al centro.
6.Spennellare ogni focaccia calda con olio, quindi guarnire con prezzemolo tritato e scaglie di peperoncino.
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