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3️⃣ Friggere le frittelle:
- Una volta che l’impasto ha lievitato, prendi una piccola quantità di impasto (circa un cucchiaio) e posiziona sopra una fettina di mela.
- Con le mani, chiudi l’impasto sopra la mela per formare delle piccole palline o frittelle.
- Scalda abbondante olio in una padella capiente e, quando è ben caldo, friggi le frittelle un po’ alla volta, girandole fino a quando non sono dorate su entrambi i lati.
- Scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
4️⃣ Servire:
- Una volta pronte, spolvera le frittelle con dello zucchero a velo.
- Puoi anche servirle con un po’ di miele caldo o della crema di nocciole per renderle ancora più golose!
📌 Consigli:
- Varianti di mele: Puoi usare anche mele più dolci, come le Golden Delicious, ma le varietà più acidule danno un bel contrasto di sapori.
- Conservazione: Le frittelle di mele sono migliori appena fatte, ma puoi conservarle in un contenitore ermetico per un giorno.
🍏 Le tue frittelle di mele di campagna sono pronte! Un dolce rustico e goloso che farà felice tutta la famiglia. Buon appetito! 😋
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