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- Forma l’impasto in una palla e lascialo lievitare per altre 30 minuti.
- Cuoci il pane in forno a 220°C per 25-30 minuti, o fino a quando è dorato e croccante.
Ricetta 2: Pane Italiano con Olive e Rosmarino
Ingredienti:
- 500 g di farina di grano tenero
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 15 g di lievito secco attivo
- 350 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 100 g di olive nere denocciolate
- 20 g di rosmarino fresco tritato
Istruzioni:
- Mescola la farina, il sale, lo zucchero e il lievito in una ciotola grande.
- Aggiungi l’acqua tiepida e l’olio d’oliva. Mescola fino a quando l’impasto è liscio e omogeneo.
- Aggiungi le olive e il rosmarino all’impasto e mescola bene.
- Lascia lievitare l’impasto per 1 ora in un luogo caldo e asciutto.
- Forma l’impasto in una palla e lascialo lievitare per altre 30 minuti.
- Cuoci il pane in forno a 220°C per 25-30 minuti, o fino a quando è dorato e croccante.
Spero che ti piacciano queste due ricette di pane fresco italiano! Buon appetito!
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