Pane fatto in casa: la ricetta della nonna che vi sorprenderà

Riscalda le pietre
Per cuocere il pane in modo tradizionale è necessario scaldare le pietre in un’apposita padella. Perché le pietre? Bene, le pietre trattengono il calore in modo uniforme, assicurando che il tuo pane cuocia in modo uniforme e ottenga quella deliziosa crosta croccante.
Cuocere il pane
Una volta che le pietre saranno calde, stendervi sopra l’impasto e chiudere il coperchio della padella. Cuocete il pane, girandolo da entrambi i lati, finché non sarà dorato e croccante fuori, e morbido dentro. Riuscite ad immaginare il profumo invitante che si diffonde dalla padella mentre il pane cuoce?
Opzioni di consumo
Una volta pronto il pane fatto in casa, le opzioni sono infinite! Puoi gustarlo così com’è, con un po’ di burro o marmellata, o anche farcirci dei deliziosi panini. Quale opzione preferisci?
Conservazione per l’inverno