Pane dolce morbido con confettura di albicocche e uvetta

• Sistemare il rotolo in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno oppure formare una treccia (tagliando il rotolo a metà nel senso della lunghezza e intrecciandolo).
• Coprire e far lievitare ancora per 1 ora.

4️⃣ Cottura

• Spennellare la superficie con il tuorlo sbattuto con il latte.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, finché sarà dorato.
• Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

💡 Consigli:
✔ Puoi aggiungere scorza d’arancia grattugiata per un profumo ancora più intenso.
✔ Se vuoi renderlo più soffice, sostituisci 50 ml di latte con panna liquida.
✔ Si conserva per 3 giorni in un sacchetto ben chiuso o può essere congelato!

Buonissimo e irresistibile! 🍞✨