Pane d’avena veloce per colazione! Senza farina, senza zucchero, senza olio, senza glutine

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In un grande contenitore, mescola insieme i fiocchi d’avena, il sale e il lievito in polvere.
3. Aggiungi l’uovo, il latte e lo yogurt greco e mescola fino a quando non è omogeneo.
4. Aggiungi i semi di lino (se utilizzati) e mescola bene.
5. Versa l’impasto in una teglia e cuoci per 20-25 minuti, fino a quando non è dorato.

Consigli

• Utilizza fiocchi d’avena freschi per un sapore più intenso.
• Non esagerare con la quantità di latte per evitare che il pane diventi troppo umido.
• Il pane d’avena è un’ottima opzione per una colazione sana e veloce.

Variante

• Aggiungi frutta secca come noci o mandorle per un sapore più intenso.
• Utilizza yogurt greco al posto del latte per un pane più cremoso.