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Posso usare mele diverse per questa ricetta? Sì, puoi utilizzare qualsiasi tipo di mela, ma le varietà più dolci come le Golden Delicious o le Fuji sono ideali per bilanciare la cannella.
Posso preparare l’impasto la sera prima e cuocerlo il giorno dopo? Sì, puoi preparare l’impasto la sera, lasciarlo lievitare in frigorifero durante la notte e cuocerlo il giorno successivo. Assicurati di lasciarlo tornare a temperatura ambiente prima di infornarlo.
Posso congelare il pane alla mela e cannella? Sì, puoi congelare il pane una volta raffreddato. Avvolgilo bene in pellicola trasparente e poi in un sacchetto per alimenti. Per consumarlo, scongelalo a temperatura ambiente o riscaldalo leggermente in forno.
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