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Preparazione
- Preparare l’impasto
- In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero.
- Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene.
- Unire gli ingredienti liquidi
- In un’altra ciotola, sbattere l’uovo con il latte e il burro fuso.
- Versare il composto liquido nella ciotola con la farina e mescolare fino a ottenere un impasto morbido.
- Formare i Pancits
- Dividere l’impasto in piccole porzioni e dare la forma desiderata (palline o bastoncini).
- Disporre su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere
- Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 15-20 minuti, finché i pancits saranno dorati e gonfi.
- Servire
- Gustare caldi, magari con una spolverata extra di formaggio sopra! 😋
Buon appetito! 🎉🔥
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