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¡Deliciosos pancitos caseros! Aquí te dejo una receta para hacer pancitos suaves y dorados:
Ingredientes:
- 500g de harina de trigo
- 10g de sal
- 10g de azúcar
- 15g de levadura seca
- 350ml de leche tibia
- 1 huevo
- 50g de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Mezcla seca: En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- Mezcla líquida: En un tazón separado, mezcla la leche tibia, el huevo y la mantequilla derretida.
- Unir mezclas: Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta que esté bien combinada.
- Amasar: Amasa la mezcla durante 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Reposo: Deja reposar la masa en un lugar cálido y húmedo durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
- Formar pancitos: Divide la masa en 8-10 porciones y forma cada una en un pancito.
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