Pancake facili con farina d’avena e banana

Cospargere con cannella o noci per una consistenza croccante.
Suggerimenti per la cottura:
Usare una banana matura per una maggiore dolcezza e umidità nei pancake.
Cuocere a fuoco basso per garantire che i pancake cuociano uniformemente senza bruciare.
Per una consistenza più liscia, frullare l’avena prima di aggiungerla alla pastella.
Lasciare riposare la pastella per qualche minuto per farla addensare prima di cuocerla.

Benefici nutrizionali:
Ricco di fibre: l’avena e la banana forniscono una buona fonte di fibre alimentari per supportare la digestione.
Ricco di proteine: uova e yogurt aggiungono una significativa carica di proteine, mantenendoti sazio più a lungo.