Pancake di avena e banana sani e deliziosi

Istruzioni:

1. In un mixer, trita la banana fino a ottenere una consistenza omogenea.
2. Aggiungi i fiocchi d’avena, l’uovo, il latte, il miele o sciroppo d’acero, il sale e la cannella in polvere. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Scaldi una padella antiaderente a fuoco medio.
4. Versa 1/4 di tazza di impasto nella padella.
5. Cuoci il pancake per 2-3 minuti, o fino a quando non si forma una crosta dorata.
6. Gira il pancake e cuoci per altri 1-2 minuti.
7. Servi i pancake caldi con frutta fresca, sciroppo d’acero o miele.

Consigli:

• Utilizza banana matura per ottenere il miglior sapore.
• Non esagerare con il miele o sciroppo d’acero, altrimenti i pancake potrebbero diventare troppo dolci.
• Puoi anche aggiungere noci o semi ai pancake per dare più sapore e texture.

Buon appetito!