Pan Francés: La Receta Perfecta

1. Coloca la masa en un tazón engrasado con aceite de oliva, cubre con plástico y deja reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño.
2. Precalienta el horno a 220°C.
3. Divide la masa en 2-3 porciones, dependiendo del tamaño de pan que desees.
4. Estira cada porción en un cilindro largo y delgado.
5. Coloca los panes en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear, dejando espacio entre cada pan.
6. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al golpearlos.
7. Deja enfriar los panes en una rejilla durante al menos 30 minutos antes de cortarlos.

Consejos

• Asegúrate de usar harina de trigo de alta calidad para obtener un mejor sabor y textura.
• No sobre mezcles la masa, ya que esto puede hacer que el pan se vuelva denso.
• Asegúrate de que el horno esté caliente antes de hornear los panes.

Espero que disfrutes de este delicioso pan francés. ¡Buen provecho!