PAN FRANCÉS CASERO

1. Amasa la masa durante 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
2. Coloca la masa en un tazón engrasado con aceite de oliva, cubre con plástico y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
3. Precalienta el horno a 220°C.
4. Coloca la masa en una bandeja para hornear, forma un cilindro y coloca en la bandeja.
5. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo.
6. Retira del horno y deja enfriar en una rejilla.

Consejos:

• Asegúrate de que la levadura esté fresca y activa para que el pan suba correctamente.
• No sobrecargues la masa con demasiada harina, ya que esto puede hacer que el pan se vuelva denso.
• El pan francés casero es una excelente opción para acompañar comidas y snacks.

Variaciones:

• Puedes agregar hierbas y especias a la masa para darle un sabor diferente.
• Puedes hacer un pan francés integral utilizando harina integral en lugar de harina de trigo.
• Puedes hacer un pan francés con semillas agregando semillas de sésamo o amapola a la masa.