Pan di zenzero dell’ultimo minuto

2. Spezzare il cioccolato e unirlo al latte in un pentolino. Sciogliere a fuoco basso mescolando continuamente fino ad ottenere una consistenza uniforme. Versare la glassa leggermente tiepida sopra il pan di zenzero raffreddato. Cospargete il tutto con la scorza d’arancia.