Pan de avena y chía sin harina

Preparazione:

1. Preparare gli ingredienti 🥣
   In una ciotola, mescolare i fiocchi d’avena con i semi di chia, il lievito (o bicarbonato) e il sale.
2. Aggiungere gli ingredienti liquidi 🥛
   In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e il miele (se usato). Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Lasciare riposare ⏳
   Far riposare l’impasto per 10 minuti, in modo che i semi di chia assorbano il liquido e creino una consistenza più compatta.