Palline Energetiche alla Torta di Carote: Un Dolce Salutare Ispirato al Classico Dessert

Preparazione

1. Preparazione dell’impasto: In un contenitore, mescola la farina di mandorle, lo zucchero di canna, il burro di mandorle, le carote grattugiate, le spezie per torta di carote, la vaniglia in polvere e il sale. Mescola bene fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
2. Aggiunta dei semi di chia e delle noci: Aggiungi i semi di chia e le noci tritate all’impasto e mescola bene.
3. Formatura delle palline: Con le mani, forma l’impasto in piccole palline di circa 2-3 cm di diametro.
4. Conservazione: Conserva le palline in un contenitore ermetico in frigorifero per fino a 5 giorni.

Consigli

• Utilizza carote fresche e di alta qualità per un sapore più intenso.