Palline di riso soffiato al cioccolato

Istruzioni:
Mescolare burro di arachidi, burro morbido, vaniglia, Rice Krispies, noci pecan tritate e cocco grattugiato. Lasciare riposare in frigorifero per almeno mezz’ora o più, quindi formare delle palline. Rimettere in frigorifero e lasciarle raffreddare per almeno un’ora.
A bagnomaria, sciogliete le gocce di cioccolato e il cioccolato fondente. Mantenete il fuoco basso per far sì che il cioccolato rimanga morbido.
Immergere le palline fredde nel composto di cioccolato fuso una alla volta, rotolandole con una forchetta in modo che il cioccolato le ricopra.

Lasciate riposare le palline impanate su carta da forno in frigorifero. Possono anche essere congelate.
Buon appetito! Queste palline di riso soffiato al cioccolato sono uno dei dolci preferiti durante le feste.
Nota: sono molto popolari a Natale. Le palline possono anche essere conservate in frigorifero per una notte o congelate e poi immerse nel cioccolato.