ADVERTISEMENT
Seconda lievitazione: Posiziona il brioche in uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno o sulla teglia. Copri e lascia lievitare per altri 30-40 minuti.
Cottura: Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola il tuorlo d’uovo con il latte e spennella la superficie del brioche. Se vuoi, puoi decorare con semi di zucca. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando non è dorato.
Raffreddare e servire: Una volta cotto, lascia raffreddare il pain brioche su una griglia. È delizioso sia da solo che con un po’ di burro!
Buon appetito! 🎃🍞
ADVERTISEMENT