Polpettone con frittata:
Polpettone con frittata: Ingredienti: Per il Polpettone Carne macinata mista (maiale e vitello): 350 gr Pangrattato: 80 gr Parmigiano grattugiato: 50 gr Uovo: 1 Carota: 1 (grattugiata) Zucchina: 1 (grattugiata) Prezzemolo tritato: 1 cucchiaio Noce moscata: q.b. Pepe: q.b. Sale: q.b. Per la Frittata Uova: 5 Piselli (freschi o surgelati): 80 gr Peperone rosso: 1 … Read more