Torta di Riso
Torta di Riso Ingredienti: 1 litro di latte intero 180 g di riso (tipo originario o arborio) 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di vanillina (oppure una bacca di vaniglia) Scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale Burro e pangrattato q.b. per la teglia