Nuggets di pollo

Istruzioni

1. In un grande contenitore, mescola insieme farina, pangrattato, sale e pepe.
2. In un altro contenitore, sbatti l’uovo.
3. Passa i pezzi di pollo nell’uovo e poi nella miscela di farina e pangrattato, premendo leggermente per fare aderire la panatura.
4. Scaldi l’olio in una padella e friggi i nuggets di pollo fino a quando non sono dorati e croccanti.
5. Scola i nuggets su carta assorbente e servili caldi.

Consigli

• Utilizza petto di pollo fresco e di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non esagerare con la quantità di olio per friggere per evitare di rendere i nuggets troppo unti.
• I nuggets di pollo sono un’ottima opzione per una cena veloce e deliziosa.

Variante

• Aggiungi un po’ di paprika o di peperoncino per un sapore più piccante.
• Utilizza diverse tipologie di farina, come la farina di riso o la farina di grano saraceno, per un sapore più unico.