Non riesco a smettere di preparare questi biscotti: è la terza sera di fila!

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 175 °C e foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente, montate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
Incorporate l’estratto di vaniglia.
In una ciotola separata, mescolate la farina, il lievito e il sale.
Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, alternandoli con il latte, fino a formare un impasto morbido.

Formate delle palline di impasto di circa 2,5 cm di diametro e disponetele sulla teglia preparata.
Con una forchetta, premete delicatamente ogni pallina per creare un motivo a tavola.
Cuocete per 12-15 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.