Non friggo più le ali di pollo! Le famiglie in Spagna li preparano così ogni giorno!

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200°C.
Tagliate le ali di pollo in tre pezzi, scartando la parte più piccola o conservandola per preparare il brodo.
Metti le ali in un sacchetto Ziploc o in un sacchetto che possa sigillarsi bene.
Ho aggiunto al sacchetto 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di paprika, 1 cucchiaio di erbe aromatiche, 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di sale, 3 spicchi di aglio tritato e 3 cucchiai di olio.
Chiudete il sacchetto e mescolate bene le ali con le spezie. Lasciare marinare in frigorifero per 1 ora.