Muffin al quark della nonna con budino alla vaniglia, d’ora in poi cuocerò solo questi muffin

Preparazione:
1. Sbattere bene il burro e lo zucchero. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
2. Versare ora il composto finito nello stampo per muffin imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 160 °C per circa 40 minuti.
Suggerimento:
se lo si desidera, è possibile aggiungere anche vari tipi di frutta come ciliegie o scaglie di cioccolato, ecc.

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3. Se hai uno stampo per muffin, dovrai ungerlo prima di infornare e metterlo in frigorifero fino al momento dell’uso. In questo modo i muffin non si attaccheranno alla teglia in seguito.