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- Utilizza limoni freschi e di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non esagerare con la quantità di zucchero per evitare che i muffin diventino troppo dolci.
- I Muffin al Limone sono ancora più buoni serviti freschi, accompagnati da una tazza di caffè o tè.
Varianti
- Aggiungi un po’ di noci o semi di sesamo all’impasto per un tocco di croccantezza.
- Utilizza altri tipi di frutta (come arance o pompelmo) al posto del limone per un sapore diverso.
Benefici dei Muffin al Limone
- La farina di grano tenero è ricca di fibre e di proteine.
- Il limone è una buona fonte di vitamina C e di antiossidanti.
- I Muffin al Limone sono una scelta gustosa e salutare per una merenda o un dessert.
Buon appetito!
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