Muffin ai Mirtilli – Page 3

Aggiungere i mirtilli:
- Incorpora delicatamente i mirtilli all’impasto. Se usi mirtilli surgelati, non scongelarli prima di aggiungerli, per evitare che l’impasto diventi bluastro.
Versare l’impasto nello stampo:
- Distribuisci l’impasto negli stampini per muffin, riempiendo ogni stampo per circa 3/4. Se desideri, spolvera un po’ di zucchero di canna sulla superficie per una crosticina dolce.
Cuocere:
- Cuoci in forno per 18-22 minuti o fino a quando i muffin non risultano dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Raffreddare:
- Lascia raffreddare i muffin nello stampo per circa 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente.