Morbide e leggermente croccanti in superficie!

Disponi le lingue su una teglia rivestita di carta da forno e lasciale lievitare per altri 30-40 minuti.

Cottura:

Preriscalda il forno a 220°C. Prima di infornare, spennella le lingue con un po’ d’olio e cospargi con sale grosso e rosmarino.

Cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando sono dorate e croccanti in superficie.

Servire:

Lascia raffreddare leggermente e servi le lingue di focaccia calde o a temperatura ambiente.