Mini Pizzas Caseras: Una Delicia Familiar Fácil de Preparar

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
2. Prepara la masa: en un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Deja reposar la masa durante 5-10 minutos.
4. Divide la masa en 6-8 porciones, dependiendo del tamaño que desees para tus mini pizzas.
5. Estira cada porción de masa en un círculo delgado.
6. Coloca las mini pizzas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
7. Prepara la salsa de tomate: mezcla el tomate triturado, el aceite de oliva, el orégano seco, la sal y la pimienta en un tazón.
8. Unta una cucharada de salsa de tomate en cada mini pizza.
9. Agrega el queso mozzarella rallado y los ingredientes de relleno que desees.
10. Hornea las mini pizzas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y el queso esté derretido.
11. Sirve caliente y disfruta.

Consejos

• Asegúrate de que la masa esté a temperatura ambiente antes de estirarla.
• No sobrecargues las mini pizzas con demasiados ingredientes de relleno.
• Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes de relleno para encontrar tus favoritos.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de mini pizzas caseras. ¡Buen provecho!