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Mini Deliziose al pistacchio sono dei dolci della pasticceria napoletana, perfette da servire come dolce della domenica e non solo. Sono realizzate con pasta frolla e ripiene di crema pasticcera al pistacchio e intorno decorate con granella di pistacchio.
Le Mini Deliziose al pistacchio che vi propongo oggi sono senza glutine e con pasta frolla senza burro; una mia rivisitazione golosa e veloce da realizzare.
Adoro questo tipo di dolce e infatti già qualche anno fa v ho proposto la ricetta delle Deliziose con crema diplomatica.
Se vi avanza della crema al pistacchio potete preparare le Mini sbriciolate al pistacchio, realizzate sempre con la frolla che trovate qui sotto.
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