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- Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia per muffin con pirottini di carta.
- Riprendi l’impasto frolla dal frigorifero e stendilo su una superficie leggermente infarinata con un mattarello. Taglia dei dischi di pasta leggermente più grandi dei pirottini di carta.
- Disponi i dischi di pasta frolla nei pirottini, facendo aderire bene i bordi.
- Riempi ogni mini crostata con le fette di mele preparate.
- Se desideri, puoi decorare le mini crostate con strisce di pasta frolla intrecciate o semplicemente aggiungere un pezzetto di burro su ciascuna crostata.
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