Mi stanno chiedendo di fare questo dolce!! Due volte a settimana è delizioso

• Gocce di cioccolato o frutta secca a piacere (facoltativo)

Procedimento:

1. Preparare l’impasto
   • Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
   • Aggiungere il latte, l’olio e la scorza grattugiata, continuando a mescolare.
   • Incorporare la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
   • Se desideri, aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca.
2. Cuocere il dolce
   • Preriscaldare il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
   • Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato (diametro 22-24 cm).
   • Cuocere per 30-35 minuti. Fare la prova stecchino: se esce asciutto, il dolce è pronto!
3. Decorare e servire
   • Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
   • Servire con una tazza di tè o caffè per una pausa perfetta!

Consigli:
✔️ Se lo vuoi più umido, aggiungi uno yogurt all’impasto!
✔️ Puoi personalizzarlo con cacao, cannella o cocco grattugiato.
✔️ Si conserva per 3-4 giorni sotto una campana per dolci!

Provalo e fammi sapere, sarà sempre un successo! 😋🍰