Marmellata di fichi senza zucchero: una vera delizia, leggera e piena di nutrienti. Questo è il mio metodo per prepararla

1. Cuocere a fuoco medio per circa 20-25 minuti, fino a quando i fichi non sono teneri e si sono disfatti.
2. Utilizzare un frullatore o un mixer per frullare la mistura fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
3. Se si desidera aggiungere un po’ di dolcezza, aggiungere il miele o lo sciroppo d’agave e mescolare bene.
4. Versare la marmellata in un contenitore e lasciarla raffreddare prima di conservarla in frigorifero.

Consigli:

• Utilizzare fichi freschi per un sapore più intenso e una consistenza più liscia.
• Aggiungere un po’ di cannella o zenzero per dare un tocco di spezia alla marmellata.
• Utilizzare questa marmellata come topping per yogurt, pane tostato o gelato.

Benefici della marmellata di fichi senza zucchero:

• I fichi sono ricchi di fibre, vitamine e minerali.
• La marmellata è senza zucchero aggiunto, quindi è ideale per chi segue una dieta ipoglicemica o low-carb.
• La marmellata è anche senza conservanti o additivi artificiali.