ADVERTISEMENT
PREPARAZIONE:
Attivare le immagini delle istruzioni
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione in una pentola capiente con acqua bollente salata e scolarla bene.
Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a doratura, circa 3-5 minuti, spezzettandola con un cucchiaio di legno. Scolare il grasso in eccesso e mettere da parte.
Nella stessa padella aggiungere la cipolla tagliata a dadini e farla cuocere per 2 minuti, mescolando spesso. Aggiungere l’aglio e cuocere finché non diventa fragrante, circa 1 minuto.
Incorporare la farina fino a quando leggermente dorata, circa 1 minuto.
ADVERTISEMENT
