Lomo de cerdo asado con arándanos y Dijon y glaseado de sidra de manzana

• Aggiungi i mirtilli freschi (o congelati) e cuoci per altri 5 minuti, fino a quando i mirtilli iniziano a scoppiare e si incorporano nella salsa, creando una glassa liscia.

3. Completare il piatto:

• Quando il lombo di maiale è cotto, rimuovilo dal forno e lascialo riposare per 10 minuti prima di affettarlo.
• Servi le fette di maiale con abbondante glassa di sidro di mela e mirtilli sopra.

🍽️ Consiglio:
Puoi accompagnare questo piatto con contorni come purè di patate, verdure grigliate o una fresca insalata per completare il pasto.

Buon appetito! 😋