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Togliete dal forno e lasciate riposare per qualche minuto prima di tagliare il lombo.
Servire le fette di lombo di maiale con le patate arrosto e le cipolle caramellate. Godetevi un piatto delizioso e confortante!
Suggerimenti:
Per un tocco di sapore in più, potete aggiungere alle patate del rosmarino fresco o del timo.
Se preferisci che le patate siano più croccanti, cuocile senza coperchio per gli ultimi 10 minuti.
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