Lo amo! L’ho realizzato per la festa dei 40 anni di mio genero ed è stato un successo.

Istruzioni:

• Preparare lo strato inferiore:

• Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi/infarina una teglia da 9×13 pollici.

• In una grande ciotola, unisci 3 tazze di farina per tutti gli usi, 1 tazza di zucchero bianco, 4 cucchiaini di lievito e ¼ di cucchiaino di sale.

• Aggiungi 1 tazza e ½ di latte, 2 uova, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia e ¼ tazza di burro fuso. Mescolare fino a che liscio.

• Versare l’impasto nella padella preparata, distribuendolo uniformemente.

• Crea lo strato superiore:

• In un’altra ciotola, mescola 1 tazza di burro ammorbidito, 1 tazza di zucchero di canna, 2 cucchiai di farina per tutti gli usi e 1 cucchiaio di cannella in polvere fino a ottenere un composto friabile.

• Assemblare e cuocere: