Linguine con Pesto di Pistacchio, Bufala e Pancetta

4. Combinare il tutto

1. Aggiungere le linguine cotte nella padella con la pancetta e mescolare bene per far insaporire la pasta.
2. Togliere dal fuoco e aggiungere il pesto di pistacchio. Mescolare bene, aggiungendo un po’ di acqua di cottura della pasta se necessario per rendere il tutto più cremoso.
3. Infine, aggiungere i cubetti di mozzarella di bufala e mescolare delicatamente.

5. Servire

• Servire le linguine calde, spolverando con un po’ di parmigiano grattugiato e, se ti piace, un filo di olio extravergine d’oliva a crudo.

✨ Consiglio extra: Puoi aggiungere un po’ di basilico fresco tritato sopra per un tocco aromatico in più!

Buon appetito! 🍝😋 Ti piace questa ricetta? 😊