Le polpette di cavolo hanno un sapore migliore della carne! Ricetta facile e deliziosa del cavolo! Vegano

2️⃣ Preparare l’impasto

1. Schiaccia la patata lessata in una ciotola.
2. Aggiungi il cavolo tritato finemente, il pangrattato, la farina di ceci, l’aglio, le spezie e l’olio d’oliva.
3. Mescola bene fino a ottenere un impasto compatto. Se serve, aggiungi altro pangrattato.
4. Forma delle polpette rotonde o leggermente schiacciate.

3️⃣ Cottura: Tre Opzioni

🔥 In padella: Scalda un filo d’olio e cuoci le polpette a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.

🥘 Fritte: Scalda abbondante olio e friggi le polpette finché risultano croccanti e dorate.

🔥 Al forno: Disponile su una teglia con carta forno, spennella con olio e cuoci a 200°C per 20 minuti, girandole a metà cottura.

✨ Consigli Golosi

✔️ Variante più proteica: Aggiungi ceci schiacciati all’impasto.
✔️ Sapore extra: Servile con salsa allo yogurt vegano o hummus.
✔️ Croccanti e leggere: Se cotte al forno, girale e spennellale con olio per una doratura uniforme.

🥬😋 Buon appetito con queste polpette di cavolo deliziose!