Le polpette di cavolo hanno un sapore migliore della carne! Ricetta facile e deliziosa del cavolo! Vegano – Page 2

Pulisci il cavolo: Pulisci il cavolo e dividilo in foglie.
Scola il cavolo: Scola il cavolo per rimuovere l’amarezza.
Miscela gli ingredienti: In un contenitore, miscela il cavolo, la cipolla, l’aglio, il pangrattato, la farina, l’olio d’oliva e la salsa di soia (se utilizzata).
Aggiusta di sale e pepe: Aggiusta la miscela di sale e pepe a piacere.
Forma le polpette: Forma le polpette con la miscela, utilizzando le mani o un cucchiaio.
Cuoci le polpette: Cuoci le polpette in una padella con olio d’oliva fino a quando sono dorate e croccanti.
Servi: Servi le polpette calde, eventualmente accompagnate da un contorno di verdure o una salsa.

Consigli

Utilizza un cavolo fresco e di alta qualità per ottenere un risultato migliore.
Non esagerare con la quantità di pangrattato, altrimenti le polpette potrebbero diventare troppo dense.
Utilizza un olio d’oliva di alta qualità per cuocere le polpette.

Puoi aggiungere altri ingredienti alla miscela, come ad esempio funghi o peperoni.
Puoi utilizzare diverse tipologie di farina, come ad esempio farina di grano integrale o farina di riso.
Puoi servire le polpette con un contorno di salsa o guacamole.

Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!