Le patate gratinate sono una ricetta classica facile da preparare, perfetta per la cena di Pasqua, di Natale, del Ringraziamento o anche solo per la cena della domenica.

Stratificazione: in una pirofila da un litro leggermente unta, disporre metà delle patate tagliate a fette sottili in uno strato uniforme. Versare metà della salsa al formaggio sulle patate, assicurandosi che siano completamente ricoperte.
Ripetizione degli strati: aggiungi un altro strato di patate a fette sopra la salsa al formaggio, seguito dalla salsa rimanente. Assicurati che lo strato superiore di patate sia uniformemente coperto dalla salsa.
Decorazione: Cospargere il formaggio grattugiato sulla superficie del piatto per un tocco di formaggio in più. Per un tocco di colore e sapore in più, cospargere con un po’ di paprika.
Cottura al forno: coprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per circa un’ora, o finché le patate non saranno tenere e il formaggio non sarà dorato e spumeggiante.
Servire e gustare: una volta cotte alla perfezione, rimuovere la carta stagnola e lasciare raffreddare leggermente le patate gratinate prima di servirle. Che siano un contorno o il piatto principale, queste patate gratinate cremose e al formaggio saranno sicuramente un successo a qualsiasi festa.